Mae Ingia Biosyntech Co, Ltd yn un o gynhyrchwyr a chyflenwyr maltitol blaenllaw yn Tsieina. Os ydych chi'n mynd i brynu'r maltitol mwyaf newydd, croeso i chi gael dyfynbris a sampl am ddim o'n ffatri. Mae'r holl gynhyrchion wedi'u haddasu o ansawdd uchel a phris cystadleuol.
Beth yw Maltitol?
Mae Maltitol yn lle siwgr newydd yn y diwydiant bwyd. Yn deillio o startsh corn o ansawdd uchel, cynhyrchir maltitol trwy hylifiad ensymatig, saccharification, hydrogeniad, a mireinio, gan arwain at bowdr crisialog neu hylif di-liw. Mae gan y maltitol crisialog hydrogenaidd strwythur cemegol union yr un fath â'r hyn a geir ym myd natur, gan ei wneud yn gynhwysyn bwyd swyddogaethol naturiol a diogel.
Ar gyfer beth mae Maltitol yn cael ei Ddefnyddio
Candie
Gan ddefnyddio cadw lleithder maltitol, priodweddau gwrth-grisialu, y gallu i gadw blasau a phersawr, a'i nodweddion adwaith nad ydynt yn Maillard, fe'i defnyddir i wneud candies o ansawdd uchel.
Diodydd
Gall Maltitol ddisodli swcros yn uniongyrchol neu gael ei gymhlethu ag alcoholau siwgr eraill mewn diodydd i wella blas a sefydlogrwydd wrth leihau calorïau.
Pwdinau
Mae bisgedi a bara a wneir gyda maltitol yn feddalach ac yn fwy blasus na'r rhai a wneir gyda swcros, ac mae ganddynt lai o galorïau.
Bwydydd wedi'u Rhewi
Gall Maltitol ddisodli swcros yn uniongyrchol neu gael ei gymhlethu ag alcoholau siwgr eraill mewn diodydd i wella blas a sefydlogrwydd wrth leihau calorïau.
Manteision Defnyddio Maltitol
Melysrwydd Naturiol
Mae gan Maltitol melyster o 80% -90% o swcros, gyda blas ysgafn a dim llid.
01
Dim Ymateb Maillard
Nid oes gan Maltitol grwpiau siwgr am ddim ac ni fydd yn cael adwaith Maillard pan gaiff ei gynhesu ag asidau amino neu broteinau.
02
Yn Ymestyn Oes Silff
Mae maltitol yn siwgr na ellir ei eplesu, a all ymestyn oes silff cynhyrchion bwyd.
03
An-cariogenig
Nid yw maltitol yn swbstrad sy'n cynhyrchu asid ac nid yw'n hawdd ei ddefnyddio gan facteria trwy'r geg i ffurfio asidau, gan atal pydredd dannedd.
04
Calorïau Isel
Mae gan Maltitol gyfradd amsugno isel yn y corff dynol.
05
Ein Cynhyrchion Maltitol
|
Cynhyrchion |
Nodweddion |
|
|
Powdwr Maltitol |
Disgrifiad |
Powdwr crisialog gwyn; bron yn ddiarogl, gyda blas melys ac oer iawn. |
|
Hydoddedd |
Yn hydawdd yn rhydd mewn dŵr, ychydig yn hydawdd mewn ethanol |
|
|
Ymddangosiad yr hydoddiant dyfrllyd |
Mae'r datrysiad yn glir ac yn ddi-liw |
|
|
Hylif Maltitol |
Hydoddedd |
Cymysgadwy â dŵr a gyda glyserol |
|
Ymddangosiad |
Hylif Syrupy Clir, Di-liw |
|
Tagiau poblogaidd: maltitol, gweithgynhyrchwyr maltitol Tsieina, cyflenwyr
