Rydym yn gyffrous i rannu bod INGIA wedi sicrhau statws FDA GRAS (A Gydnabyddir yn Gyffredinol fel Diogel) ar gyfer ei Glycosides Steviol Eplesu Rebaudioside M ac Allulose arloesol, gan nodi cam sylweddol ymlaen yn y diwydiant melysyddion naturiol. Mae'r gamp hon yn golygu mai INGIA yw'r cwmni Tsieineaidd cyntaf i ennill GRAS am FermentedRebaudioside Ma'r trydydd ar gyfer Allulose yn Tsieina. Gyda hyn, mae gan INGIA bellach gyfanswm o 5 ardystiad FDA GRAS.
**Rebaudioside M**yn cael ei ddathlu am ei felyster eithriadol a'i gynnwys bron â sero o galorïau, gan ei wneud yn ffefryn ymhlith defnyddwyr sy'n ymwybodol o iechyd.**alwlos**, ar y llaw arall, mae'n siwgr prin mewn calorïau isel sy'n blasu bron yn union yr un fath â swcros, yn cymryd rhan yn adwaith Maillard, ac sydd â'r fantais ychwanegol o beidio â chynyddu lefelau siwgr yn y gwaed. Wrth i'r galw am gynhyrchion "sero-siwgr" a "lleihau-siwgr" barhau i dyfu'n fyd-eang, mae'r newid o gynhyrchion traddodiadol "petrocemegol" i "bio-yn seiliedig ar" yn cyflymu. Mae'r duedd hon yn agor cyfleoedd enfawr ar gyfer melysyddion naturiol a gynhyrchir trwy bio-weithgynhyrchu, gyda bioleg yn cynnig posibiliadau diddiwedd i ehangu'r ystod o "elfennau melys" naturiol.
Mae bio-gweithgynhyrchu melysyddion naturiol nid yn unig yn rhyddhau cynhyrchiant o gyfyngiadau pridd a hinsawdd ond hefyd yn sicrhau y gall defnyddwyr ledled y byd fwynhau opsiynau melysu blasus, fforddiadwy a naturiol. YnINGIA, rydym yn falch o arwain y daith drawsnewidiol hon, gan ddefnyddio biotechnoleg uwch i greu dyfodol melysach, iachach i bawb.
